玄米
前は5分玄米を試してみたのですが、もう少し玄米っぽくても大丈夫そう！
と思ったので、このたび3分玄米も試してみました。
前と同じように揉み洗いして6時間くらい、冷蔵庫で水につけておいてから、白米との割合が1:1になるように混ぜて、普通の炊飯器で炊きました。
もしかしたら硬くて食べにくいかな……、と少しだけ心配していたのですが、全然そんなことはなかったです。
むしろ少し歯応えのある触感がとてもおいしい！！
子どもたちもおいしいと言ってよく食べてくれました。
これで食物繊維、ビタミンやミネラルも接種できるのってありがたい……！
普通の炊飯器では玄米は炊けないと書いてあったのですが、3分玄米くらいは大丈夫そうで、次にお米を頼むときは白米と3分玄米を半々にすることにしました！
改めて調べてみたら、お湯や熱湯に浸けておいて炊くというやり方も見つけたので、そっちもちょっと気になっています。
ただやっぱり浸けておかなくてはいけないので、どうしても急いでいるときは難しそうです。完全玄米ではなく、やっぱり白米も必要。
それに炊き込みご飯や混ぜご飯とかはやっぱり白米がいいので。
ただそうでないときに玄米の割合を増やしていって、少しでも健康的な食卓になればと思います。
今回もお試しだったので、今後も割合だとか、どれくらい玄米比率が高くてもおいしく食べられるかどうか、検証していきたいと思います。
銀行
信じられない話だとは思うのですが、結婚する前に作っていた銀行口座のひとつを、いまだに名義変更していませんでした……。
旧姓のまま……。
あまり活用していなかったとはいえ、いい加減名義変更をしなければ、もしくは解約でもいい、と思って先月一度銀行に行ったのですが、手続きに必要なものが揃えられていなかったり、名義変更しなければ解約もできなかったり、予約していかないとすごく待つことになったりなんだり……ということだったのでその日は断念することに。
でもまあ正直緊急性もかなり低いのでちょっと面倒になってしまって、どうしようかと思ったのですが、やっぱりちゃんとしなきゃと思い直して銀行の予約をすることに。
そこで、もしかしたら戸籍謄本がいるかもしれない……とのことで、やっぱりちょっと面倒に思ってしまったのですが、調べてみたら、なんと、戸籍謄本って、今はコンビニでも専用の機械で発行してもらえるんですね？！
す、すごい……！
もちろん地域とか地区とか、どこの戸籍謄本でも、どこでも受け取れるというわけではないようですが。
幸いなことに私の場合は発行できそうなので、できれば今週中にでも行きたいと思います！
コンビニならめちゃくちゃ近くにありますし。
でも時間かかるかもしれないし、店員さんのお世話になるかもしれないので、なるべく空いている時間に行こうと思います。
こ、これでやっと名義変更ができる……！
銀行っていろいろな書類が必要で手続きがとても大変なこともありますが、それだけ大切なものを厳重に扱っているということですね。
豚汁
先日豚汁を作ったのですが、実はわりと思い付きで作ることになったので、ごぼうとこんにゃくを調達しておらず。
ごぼうが嫌いな子はむしろうれしかったみたいですが、旦那さんはごぼうもこんにゃくも入れてほしいとのことだったので、今日、リベンジしました。
ごぼうとこんにゃく、それに大根とにんじん、豚肉。
最後にしょうがとにんにくのすりおろし。
これで完璧と思ったら、なんとネギを忘れてしまっていました😭😭
冷蔵庫にも残っておらず。
材料が多いと何かと抜けがちでだめですね……。
でもたくさんの材料を使って作ったおかずっておいしいですよね！
豚汁も大好き。
たくさん作ってまだ残っているので、明日はネギを入れて、レシピ通りの豚汁にしたいと思います。
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